Corazón fuerte
A las personas que padecen de hipertensión y tienen predisposición a las enfermedades cardiovasculares se les recomienda una dieta rica en potasio. El consumo diario de 1,3 gramos de este mineral reduce un 26% el riesgo de desarrollar patologías del corazón. Para cubrir esta dosis, se recomienda comer de 2 a 3 plátanos al día (dependiendo de su peso).
Vasos sanguíneos limpios
La razón del deterioro de la permeabilidad vascular es el colesterol que provoca la aterosclerosis. Los plátanos contienen fitoesteroles que ayudan a reducir la concentración de esta sustancia en el cuerpo y mantener la salud del sistema vascular.