Pera:
El valor nutricional de la pera depende básicamente de su maduración. Cuando la fruta está muy madura pierde aproximadamente tres cuartas partes de sus nutrientes, mientras que, muy verde, puede dañar el estomago.
Las peras son una fuente imprescindible de vitamina A, B, C. sodio, potasio, fosforo, calcio. 100 gramos de pera apenas aporta 60 calorías.
