5 Sustitutos naturales para el azúcar

A raíz de la campaña realizada por sinAzúcar que denunciaba en imágenes la cantidad de azúcar presente en bebidas, cereales, salsas y otros productos industriales, se ha disparado el interés por las alternativas naturales al azúcar procesado de toda la vida. Estos son los 5 más interesantes.

5 Sustitutos naturales para el azúcar

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STEVIA
De todos las alternativas que proponemos en este artículo, la stevia es sin duda la más dulce. Indígena de América Central y del Sur, la stevia es hasta 300 veces más dulce que el azúcar, pero no es realmente un azúcar. Por lo tanto, no tiene calorías y no eleva los niveles de glucosa en sangre.

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